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商业街区:如何点亮甬城“夜市经济”?

作者: 宁波翻译公司  发布时间:2017-01-03 18:00:52  点击率:

面对庞大的夜间消费市场和多样化的受众需求,甬城各商业街区逐渐摸索出了以“文化融合”为核心理念的夜市建设方式。先讲好“街区老故事”,再融入现代文化和西方文化的元素。

我市于2016年投入发展专项资金近5000万元,带动各区县(市)政府和企业投入资金近10亿元,用于夜市街区改造提升、街区美化亮化和景观建设等工作,累计培育市级特色夜市街区17条,组织年度市级夜市街区品牌活动23个。

夜市经济

热潮涌动

白天繁忙的工作拖住了人们出行的脚步,却在无形中催生夜间消费的热潮。近年来,宁波高举“夜市经济”大旗,一步步摸索出以商业为核心、旅游为驱动、文化为内涵、电商为纽带的发展模式,打造了一批“商旅文+产业”融合发展的特色商业街区。据市商务委统计,市政府于2016年投入发展专项资金近5000万元,带动各区县(市)政府和企业投入资金近10亿元,用于夜市街区改造提升、街区美化亮化和景观建设等工作,累计培育市级特色夜市街区17条,组织年度市级夜市街区品牌活动23个。

大批资金的涌入为夜间消费的增长提供充足动力。“过去的一年中,大批沿街店铺修缮一新,配套设施愈加完善,为商业街区带来了许多黏性较强的回头客,人流量和销售额都取得大幅增长。”市商务委相关负责人告诉笔者,“2016年,全市夜间商品零售总额达480亿元,约占社零总额的26%,同比增长近18%。可见,夜市经济已经成为社会经济发展的重要环节。”

街区文化

共融共生

面对庞大的夜间消费市场和多样化的受众需求,甬城各商业街区逐渐摸索出了以“文化融合”为核心理念的夜市建设方式,先讲好“街区老故事”,再融入现代文化和西方文化的元素。“如今,‘国际化’成了商业街区建设的热门词汇。在我看来,民族的就是世界的,本土文化才是商业街区实现国际化的最佳素材。”省商业街专家委员会顾问唐跃告诉笔者,“商业街区各家店铺的投资、结算、支付等环节都要与国际接轨,但表达内容不能脱离本土。以外国人能听懂的方式讲好本国的传统故事,才是提升街区品质和竞争力的关键因素。”

在唐跃看来,过去的一年中,宁波已经在商业街区夜市文化建设领域跻身全省前列,各个重点夜市街区和重点夜市活动都展现了文化融合的趋势。以“传统宁波海鲜”为招牌的江北区白沙码头举办了一场海鲜美食节,将传统的千人夜间海鲜宴和时尚味十足的走秀、魔术表演结合起来;拥有“百年街市”美誉的南塘老街引入了众多宁波传统美食店铺,却也不忘在西方节日挂上璀璨的灯光;夜访老外滩,既可以参观英国领事馆、浙海关等历史感浓厚的近代建筑,也可以走入现代化的酒吧一条街,与好友开怀畅谈,与陌生球迷一起彻夜享受激情;以石浦大酒店为代表的一批餐饮企业也迈出了转型的脚步,在改造、升级核心商圈内状元楼、梅龙镇等老字号的同时,于南塘老街布局轻餐饮品牌“闹海记”,以满足不同年龄层次消费者的用餐需求。

“在培育夜市街区的过程中,我们总是喜欢谈论商业业态,却很少关注文化建设,致使‘千街一面’蔚然成风。大量街区披着不同的外衣,却有着相似的内核,一旦出现经营困难,就会迅速崩塌。”唐跃说,“宁波的成功来源于城市的优越条件。宁波有肥沃的文化土壤,可以从各个商业街区挖掘精彩的历史故事、民俗传统和产业文化。与此同时,宁波又是一座开放型经济基础雄厚的港口城市,为新旧文化、中西文化的共融共生提供了优越环境。”

理念革新

改变生活

“消费能力的提升致使消费需求发生转变,如今的商业街区夜市活动不再局限于传统的逛、吃,越来越多的消费者希望在夜晚放松身心、体验快乐。”市商业街协会相关负责人告诉笔者,在去年的市级重点活动名单中,象山好声音、青春公益·人才夜市和月光体育赛事培训系列活动都体现了夜间消费转型升级的趋势。“参加一场盛大的音乐会或一次刺激痛快的体育赛事,可以更有效地释放白天的工作压力。”

全新消费理念的普及,催生了一批聚焦都市白领、倡导小资生活方式的现代夜市,地处海曙核心商业区的1844·和义艺术中心正是典型代表之一。在这个“半开放式生活空间”里,有传统的三联书店,有小而精致的轻餐饮品牌,更有当代美术馆、教育博物馆等艺术气息浓厚的体验业态。“我们的主要客群是20至40周岁的白领女性。根据这一定位,我们设置了大量柔和业态,并实现了所有店铺的延时经营,充分利用整个夜晚。”1844·和义艺术中心创始人崔赢告诉笔者,“我们从不刻意发展夜市经济,因为夜市经济就是我们生存的基础。”

现代夜市的出现得益于愈发旺盛的夜间消费需求,而现代夜市的普及正在一步步改变人们的生活方式。“1844·和义艺术中心的小体量和业态设置决定了它的特殊性。我们希望传递一种价值观,引导宁波的白领女性在下班后避开大型商超里拥挤的人群,更关注艺术和时尚、更注重内在气质的培养。”崔赢告诉笔者,“用户需求决定商业模式,我们的工作是对商业模式进行打磨和升级,最终反哺用户、提升用户的生活品质。”

据市商务委相关负责人介绍,未来,围绕“艺术、人文、自然”打造的新业态将加速普及,更多的“1844”会在海曙、鄞州的核心商业区开张,来自上海、拥有良好口碑和庞大用户基础的K11购物艺术中心也将落户宁波。随着商业理念的革新,“夜市”将从商业街区的附属品转变为商业街区建设的立足点,市民的夜间生活会日益丰富,宁波的大街小巷也会“愈夜愈美丽”。

见习记者 徐展新

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